Лабораторная работа № 5 «Изучение процесса кипения воды» Цель: изучить процесс кипения, построить кривую нагревания и проанализировать ее, объяснить свои наблюдения, используя теорию частиц
1.С мензурки или мерного цилиндра отлейте 100 мл воды в стакан.
2.Измерьте температуру воды. Поставьте стакан на электрическую плитку или установите над пламенем спиртовки.
3.Через каждые 2 мин измеряйте температуру и записывайте в табл. 1.
4.Доведите воду до кипения, измерьте температуру кипения, запишите в табл. 1
Δt, мин
t, ˚C
5.Постройте график зависимости температуры нагревания воды от времени. При построении графика учесть, что температура ,на оси У, а изменение времени – на оси Х (См. видео урок «Процесс нагревания»)