Во-первых, не совсем правильно сама реакция записана. Валентность потеряна. 2KOH + CuSO4 = K2SO4 + Cu(OH)2 - так будет правильно. Во-вторых, эта реакция обмена. Здесь никто своей степени не меняет. Методом электронного баланса эту реакцию уровнять нельзя.