Какое из действий нельзя проводить в алюминиевой посуде: а) готовить раствор сахара б) готовить раствор поваренной соли в) мариновать мясо (раствором, содержащим кислоту) г) кипятить воду

КристинаНяшка2 КристинаНяшка2    3   26.08.2019 12:10    24

Ответы
andrew211 andrew211  05.10.2020 20:55
в) мариновать мясо (раствором, содержащим кислоту) 
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
heh18 heh18  05.10.2020 20:55
В ней нельзя хранить пищу. Вкусовые качества могут измениться не в лучшую сторону. Но ведь готовить и хранить - разные вещи, не так ли? И если готовить в алюминиевой посуде можно, используя даже самые ядерные ингредиенты (очень соленые или содержащие кислоты), то после готовки лучше переложить пищу в стеклянную или керамическую посуду.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия