Какая масса глюкозы нужна для получения из нее брожением этанола, если известно, что этанол образует 10см3 диэтилового эфира (р = 0,925 г/см3) с выходом 50 %? (ответ: 45г) когда я решаю у меня получается 72г незнаю почему
Количество диэтилового эфира равно 10*0,925*2/74 = 0,25 моль, значит, столько же нужно и глюкозы, масса такого ее количества равна 0,25*M(C6H12O6) = 0,25*180 = 45 граммов.
C6H12O6 > 2C2H5OH > (C2H5)2O
Количество диэтилового эфира равно 10*0,925*2/74 = 0,25 моль, значит, столько же нужно и глюкозы, масса такого ее количества равна 0,25*M(C6H12O6) = 0,25*180 = 45 граммов.
ответ: 45 г.