Как в быту называется продукт питания, являющийся сложным эфиром глицерина и непредельных карбоновых кислот?

Rushana14 Rushana14    2   28.07.2019 16:40    4

Ответы
Starshine2007 Starshine2007  03.10.2020 15:46
Вообще это жир. Но так как в нем содержится непредельные кислота(остатки), то они являются жидкими. И соответственно, называют их МАСЛАМИ. Ну, раз это продукт питания в быту, то скорее всего это подсолнечное масло(как бы самое распространенное в быту). Может еще и оливковое.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия