1. Химия
  2. Как распознать с одного

Как распознать с одного и того же реактива растворы сахарозы и глюкозы?

legoman1858 legoman1858    2   08.03.2019 21:40    0

Ответы
sofikri2007 sofikri2007  24.05.2020 08:15

Реактив - Cu(OH)_{2} в избытке раствора щелочи.
Исследуемый раствор по каплям добавляется к реактиву.
Глюкоза - сразу образует синий раствор глицерата, из которого при нагревании выпадает желто-коричневый осадок Cu_{2}O.

В молекуле сахарозы имеется несколько гидроксильных групп. Поэтому соединение взаимодействует с гидроксидом меди (II) аналогично глюкозе. При добавлении раствора сахарозы к осадку гидроксида меди (II) он растворяется; жидкость окрашивается в синий цвет. Но, в отличие от глюкозы, сахароза не восстанавливает гидроксид меди (II) до оксида меди (I).

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
DaniilTatarinov DaniilTatarinov  22.05.2019 04:50
Как из 1-бромбутана получить бутен-2...
FREDDY2017 FREDDY2017  22.05.2019 04:50
Определите элемент и составьте формулу высшего оксида и гидроксида 3s2 3p1 если не сложно не могли бы обьяснить как это делается?...
Рамина1111111 Рамина1111111  22.05.2019 04:50
При брожение глюкозы получилось 23г. этилового спирта с углекислым газом.определить объем углекислого газа?...
alisapogorlyakoz2epw alisapogorlyakoz2epw  22.11.2020 18:25
Які типи хімічних реакцій притаманні альдегідам?...
кисел5467 кисел5467  22.11.2020 18:26
Який об єм повітря необхідний для спалювання 100 грамів етилового спирту ?‎...
komkov2 komkov2  22.11.2020 18:26
Основные оксиды расположены в ряду: Кислотные оксиды расположены в ряду:1 NA 2O Ca O CuO1 NA 2O Ca O CuO2 SO3 P2O5 BaO2 SO3 P2O5 BaO3 MgO SO BeO ответ:3 MgO SO BeO ответ:Дайте Названия...
Amineshin Amineshin  22.11.2020 18:26
Массовая доля водорода в HCl равна(%) a. 28 b. 2,7 c. 30 d. 15...
maksim393 maksim393  22.11.2020 18:26
с химией. 1. Выбери верное утверждение о химической реакции: а.число атомов элемента в химической реакции обычно уменьшается б. при горении веществ масса продуктов всегда меньше...
sashaStreet1 sashaStreet1  06.04.2019 00:25
Добрый день, подскажите как можно поднять плотность ртути , возможно ли это сделать золотом или есть ещё какие варианты , ....
raykyoko raykyoko  05.04.2019 23:05
1. напишите механизм реакции гидробромирования циклогексана2. сколько грамм 1,2-дигидроксипропана образуется по реакции вагнера из 42 грамм пропена (выход 100%)3. напишите реакцию...

Популярные вопросы