Как получить растительный жир из трех молекул олеиновой кислоты
zhanbolat2007
3
08.03.2019 00:40
2
Другие вопросы по теме Химия
OwL505
08.04.2020 08:51
Kirakler2000
08.04.2020 08:51
bananxhik
08.04.2020 08:51
JuliaNikolaenko13
28.12.2020 22:07
lisi2912
28.12.2020 22:02
AgentRuba
28.12.2020 21:55
Sherlok2006
28.12.2020 21:53
камаз9
24.11.2021 13:01
лооол19
24.11.2021 13:00
Популярные вопросы
- Что послужило причиной расселения человека по планете...
1 - Охарактеризуйте природно-ресурсную основу архангельск ой области надо....
1 - Примеры споровых и семенных растений...
2 - Найдите модуль числа: -1/2; -2/3,это напишите,а дальше сама пойму....
1 - Климко за будь-яку ціну мусив повернутися додому тому що ( климко )...
1 - Какое слово является однозначным ? бежать бакен вращаться бирюзовый...
1 - Какое проверочное слово к слову навернулись в контексте слезы навернулись...
1 - Салалас құрмалас сөйлем түрлерін қолданып, «қазіргі сән туралы менің ойым»...
2 - Старая азбука (1)так сына. (2)так сено кос(я/ю)т. (3)так тесто мес(я/ю)т....
2 - Определите валентность и степень окисления атомов азота: nh3,nho2,no-2,no,nh+4....
2
C17H33COOH CH2-OH -> CH2 - O-C(O) - C17H33
| |
C17H33COOH + CH - OH CH - O-C(O) - C17H33 + 3H2O
| |
C17H33COOH CH2 - OH CH2 - O-C(O) - C17H33
Как-то так. Прибавляем к трём молекулам олеиновой кислоты трёхатомный спирт - глицерин. Получаем жир. =)
C16H33COOH CH2-OH -> CH2 - O-C(O) - C17H33
| |
C17H33COOH + CH - OH CH - O-C(O) - C17H34 + 3H2O
| |
C17H33COOH CH2 - OH CH2 - O-C(O) - C18H33