Как отличить с реакций этаналь, глицерин и глюкозу

wormer221 wormer221    2   26.07.2019 10:50    2

Ответы
linagalkinaa1 linagalkinaa1  24.09.2020 21:47
Глицерин вступает в реакцию с Cu(OH)2 образуя глюконaт меди( ярко-синий раствор )
Этаналь вступает в реакцию "серебрянного зеркала" с Ag2O ,при этом образуется на стенках сосуда "зеркало" 
CH3CHO+Ag2O(NH4OH)--> CH3COOH+2Ag
Глюкозу же можно распознать соответствующим брожением:
1)Спиртовое брожение:
(CH2OH)4-СH2OH-CHO(дрожжи)-->2СH3-CH2-OH+2CO2
2)Молочнокислое брожение
3)Маслянокислое брожение
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия