Как обнаруживается диффузия пахучих веществ? почему?

Ну например кто-нибудь пшикнет духами в одном углу комнаты, а через какое-то время вы почувствуете запах в другом углу) потому что частицы духов разлетаются в разные стороны, то есть рассеиваются в воздухе