К многоатомным спиртам относится:
гептанол
полистирол
этиленгликоль
этан

Многоатомные спирты — спирты, содержащие две и более гидроксильные группы в составе молекулы органического вещества. Все двухатомные спирты называются гликолями.

Наиболее широко известны два многоатомных спирта — этиленгликоль и глицерин.

Значит ответ: этиленгликоль