К 2 каплям неразведённого яичного белка прибавьте 1 мл дистиллированной воды и перемешайте. При этом яичный альбумин растворяется, а яичный глобумин выпадает в виде небольшого осадка. Запишите наблюдения.

Проверьте растворимость в воде белка кератина, содержащегося в шерсти и волосах. Затем тоже проделайте 5 %-ным раствором хлористого калия. Запишите наблюдения.

fghhjk1 fghhjk1    1   25.05.2020 22:59    170

Другие вопросы по теме Химия