Из предложенных ниже утверждений выберете два, которые справедливы для белков: 1) с азотной кислотой дают виолетовоее окрашивание 
 2) подвергаютсе гидролизу до аминокислот 
 3) состоят из остатков глюкозы 
 4) образуются в ресултате кислотного годролиза жиров