Ионы - это частицы существующие в растворах(т.е. по определению они не могут быть НЕ растворимыми)... так как у ионов не хватает электрона(-ов)( или же наоборот) на внешнем орбитальном уровне-он не стабилен. природа "любит" стабильность, для этого иону нужно вернуть недостающие электроны или же отдать избыточные, и стать нейтрального заряда..именно поэтому ионы очень активны, ибо что бы им стать нейтральными, им нужно связаться с ионом противоположным по заряду