III. Закрепление и обобщение знаний:
1. Какие мономеры строят молекулу белка? Почему белки называют полипептидами?
2. С чем связано многообразие живых организмов на Земле?
3. Какие цветные реакции на белки вы запомнили?
IV. Домашнее задание: Выбрать верные утверждения и ответить на во Какой белок вашего организма имеет четвертичную структуру?
2. При попадании азотной кислоты на кожу и ногти появляется желтое
окрашивание, чем оно вызвано?
3. Актуальна ли тема нашего урока во время нынешней самоизоляции?
4. Выберите верные утверждения:
а) белки являются дипептидами
б) аминокислоты являются амфотерными соединениями
в) пептидной группой называется группа - СООН
г) в пептидную группу входит 4 атома