химия 7класс
1.Разрыхлитель для теста
где используется?
из каких чистых веществ можно приготовить эту смесь?
2.Столовый уксус
где используется?
из каких чистых веществ можно приготовить эту смесь?​

belat1 belat1    3   24.11.2020 14:45    1

Ответы
Фадиля Фадиля  24.11.2020 14:50

разрыхлитель теста» — торговое наименование многокомпонентного химического разрыхлителя. Примерный состав: гидрокарбонат натрия (сода), мука, лимонная кислота.Ну используется в кулинарии.

Столовый уксус представляет собой 3—15%-й водный раствор пищевой уксусной кислоты. Синтетический уксус готовится разбавлением водой уксусной эссенции, содержащей около 80 % уксусной кислоты.Часто используется в быту,особенно в кулинарии.

Объяснение:

прости если это неправильно

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
cfxdcvbnm cfxdcvbnm  24.11.2020 14:50

Разрыхлитель для теста смесь карбоната аммония (NH4)2CO3 и питьевой соды - гидрокарбоната натрия NaHCO3 . Приготовить разрыхлитель можно, если взять чистую питьевую соду из продуктового магазина. Питьевую соду можно применять и как моющее средство, хорошо отмывает налет от чая на чашках.

Столовый уксус - 9% раствор уксусной кислоты в воде. Готовят из уксусной кислоты и воды. Используют в пищевой промышленности для приготовления маринадов, в кондитерской промышленности.

Объяснение:

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия