Гидролиз крахмала. восстановливается ли гидроксид меди2 крахмалом? составьте уравнение р-ция

Question

Химия: Гидролиз крахмала. восстановливается ли гидроксид меди2 крахмалом? составьте уравнение р-ция

jfisnrj · Answer

1)(C6H10O5)n + nH2O +(кат.- фермент) = nC6H12O6 2) C6H10O5 + 3 CuO = H2O + 3 Cu + C6H8O7  Да, CuO восстанавливается до Cu...