Фізичним чи хімічним процесом є добування крохмалю з картоплі і етанолу з крохмалю?Чому?

marinamoshonkina marinamoshonkina    1   20.05.2020 12:28    2

Ответы
alenaalefirova alenaalefirova  20.05.2020 12:30

ОбъяснКрохма́ль (лат. amylum), (С6Н10О5)n — рослинний високомолекулярний полісахарид амілози і амілопектину, мономером яких є глюкоза.[1] Резервний гомополісахарид рослин. Нагромаджується в результаті фотосинтезу у плодах, зерні, коренях і бульбах деяких рослин як запасна форма вуглеводів.[2]

Види крохмалю: картопляний, кукурудзяний, амілопектиновий, пшеничний, рисовий, гороховий, тапіоковий, модифікований і ін.ение:

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия