Наявність альдегідної групм в молекуля глюкози можна довести за до реакції "срібного дзеркала" - при взаємодії розчину глюкози з амоніачним розчином аргентум (І) оксиду випадає осадсрібла з характерним блиском.
Наявність альдегідної групм в молекуля глюкози можна довести за до реакції "срібного дзеркала" - при взаємодії розчину глюкози з амоніачним розчином аргентум (І) оксиду випадає осадсрібла з характерним блиском.