Дослiд 2. Добування кисню розкладанням гідроген пероксиду з використанням різних біологічних каталізаторів
В живих організмах також є каталізатори,
Які впливають на швидкість хімічних реакцій.
2.1. У дві пробірки налийте по 5 мл 3%-ного розчину гідроген пероксиду.
2.2. У першу пробірку помістіть невеликий шматочок сирого (яке не було
заморожене) м'яса, у другу пробірку – відвареного м'яса. Що
гаєте?
2.3. Швидко занурте у пробірки тліючу скапку. Що відбувається з тліючою
скiпкою?
2.4. У дві пробірки налийте по 5 мл 3 %-ного розчину гідроген пероксиду.
2.5. У першу пробірку помістіть невеликий шматочок свіжого зрізу сирої
картоплі (моркви), у другу пробірку – відвареної картоплі (моркви). Що
гаєте?
2.6. Швидко по черзі занурте у пробірки тліючу скiпку. Що відбувається з
тліючою скіпкою?
2.7. Який газ виділяється у пробірках?
Чому?