ДОСЛІД 1 Дія біологічних каталізаторів
 на розклад гідроген пероксиду
 Відомо, що в деяких рослинах містяться речовини-
 каталізатори. Вам видано по шматочку свіжих овочів
 картоплі, буряка, моркви, коренів петрушки, селери
 тощо. Покладіть їх на скляну пластинку і за до -
 гою піпетки нанесіть на кожний шматочок по 2-3
 краплі розчину гідроген пероксиду.
 На шматочках яких овочів кисень виділяється най-
 більш інтенсивно? В якому овочі ви не виявили каталі-
 затора?