ДОМАШНІЙ ЕКСПЕРИМЕНТ Виготовлення водного розчину кухонної солі
Вам потрiбнi: кухонна сiль, вода, посудина для приготування роз чину об'ємом 1,5 л, кухонні терези, мензурка.
Правила безпеки:
. для дослідів використовуйте невеликі кількості речовин; • остерігайтеся потрапляння речовин на одяг, шкіру, в очі.
До іть своїй мамі і приготуйте маринад для консервування огірків. Існує безліч різних рецептів, але зазвичай можна викорис- товувати розчин із масовою часткою солі 8 %. Обчисліть масу солі, необхідну для приготування такого розчину масою 1,5 кг. На кухні масу солі можна відміряти за до кухонних терезів або використовуючи столовий посуд. Зазвичай 1 столова ложка містить 30г кухонної солі, а чайна ложка 10 г. Вiдміряйте
необхідну масу солі і перенесіть її у посудину для приготування розчину (оскільки необхідний розчин буде розбавленим, то його об'эм дорівнюватиме 1,5 л). До цієї посудини додайте води стiльки щоб об'эм становив 1,5 л, і ретельно перемішайте розчин.