Для засолки огурцов используют 7% раствор поваренной соли. Именно
такой раствор в достаточной мере подавляет жизнедеятельность
болезнетворных микроорганизмов и плесневого грибка, и в то же время не
препятствует процессам молочнокислого брожения. Рассчитайте массу соли
для приготовления 1 л такого раствора (р=1г/мл).

MaliikaZ MaliikaZ    2   21.05.2020 11:56    11

Другие вопросы по теме Химия