Для отличия серной и соляной кислот используют

Кислота соляная
HCI
прозрачная бесцветная или желтоватая жидкость. Хранить в герметичных резервуарах, изготавливаемых из материалов, стойких к соляной кислоте. Срок хранения не ограничен. Едкая, не горючая жидкость. Дымится на воздухе. Пары соляной кислоты раздражают верхние дыхательные оболочки. Серная кислота
H2SO4
Без цвета и запаха. Одна из самых сильных кислот. Получается при сжигании серы или богатых серой руд; образующийся при этом сернистый газ окисляют в безводный серный газ, который поглощается водой с образованием серной кислоты. Чистая серная кислота (моногидрат) - бесцветная, прозрачная, сиропообразная жидкость; уд. в. 1,842, при 0" застывает, при 290" кипит, образуя пары серного газа. С водой смешивается во всех пропорциях, при этом выделяется большое количество тепла, вследствие чего во избежание разбрызгивания нужно приливать серную кислоту в воду, а не наоборот. Действует разрушающим образом на растительные и животные ткани и вещества, отнимая у них воду, вследствие чего они обугливаются. Растворяет большинство металлов, образуя сернокислые соли. На свинец действует слабо. Техническая серная кислота и олеум должны храниться в емкостях из стали или спецстали, как нефутерованных, так и футерованных кислотоупорным кирпичом или кислотоустойчивым материалом. Азотная кислота
HNO3
Высококонцентрированная HNO3 имеет обычно бурую окраску. Азотная кислота является сильным окислителем, концентрированная азотная кислота окисляет серу до серной, а фосфор — до фосфорной кислот. HNO3 — сильная кислота. Ее соли — нитраты — получают действием HNO3 на металлы, оксиды, гидроксиды или карбонаты. Соли азотной кислоты — нитраты — широко используются как удобрения. При этом практически все нитраты хорошо растворимы в воде.

ФОСФОРНАЯ КИСЛОТА (ортофосфорная кислота) , H3PO4, твердое вещество, tпл 42,35шC. Применяют фосфорную кислоту в производстве удобрений, различных фосфатов, для обработки кормов для скота, нанесения антикоррозионных покрытий на металлы, осветления сахара, как добавку к безалкогольным

Серная как тяжёлое масло. Соляная дымится на воздухе и выделяющийся газ - очень неприятно пахнет.
C концентрированными растворами можно или по внешнему виду (серная коричневатая) , по запаху (соляная к-та быстро улетучивается) .
С разбавленными - только проверить анионы. В серную добавить хлорид бария - выпадет белый осадок сульфата, в соляную добавить нитрат серебра - белый творожистый осадок хлорида.
Серная также имеет свойство обугливать органические вещества.