ответ взяла у Е.Ганженко (ответы мейл ру)
Объяснение:
C17H33COOH + H2 = C17H35COOH
v H2 = vC17H33COOH = 336/22.4 = 15моль
гидролизовалось 15/3 = 5 моль жира
(СН2О-СНО-СН2О) (О-С-С17Н33)3 + 3Н2О = СН2ОН-СНОН-СН2ОН + 3С17Н33СООН
884 г/моль
m жира = 884*5 = 4420 г
ответ взяла у Е.Ганженко (ответы мейл ру)
Объяснение:
C17H33COOH + H2 = C17H35COOH
v H2 = vC17H33COOH = 336/22.4 = 15моль
гидролизовалось 15/3 = 5 моль жира
(СН2О-СНО-СН2О) (О-С-С17Н33)3 + 3Н2О = СН2ОН-СНОН-СН2ОН + 3С17Н33СООН
884 г/моль
m жира = 884*5 = 4420 г