Денатурация - это разрушение белка до структуры под действием , а также под действием растворов различных веществ ( , , солей) и радиации

aimnura73 aimnura73    3   21.05.2019 12:50    1

Ответы
Swaggygirl Swaggygirl  15.06.2020 20:44

денатурация - это разрушение белка до первичной, вторичной и третичной структуры под действием температуры(жарила яйца?))) , а также под действием растворов различных химических веществ (сильных кислот и щелочей , солей тяжелых металлов) и радиации

   

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия