Дать ТРИ правильных ответа из семи предложенных
138. Из приведенных характеристик к триглицериду олеиновой кислоты относятся:
А) взаимодействует с раствором кальцинированной соды
Б) реагирует с хлоридом натрия
В) при обычных условиях является твердым веществом
Г присоединять водород
Д) обесцвечивает раствор иода
Е) не полимеризоваться
Ж) из него можно получить в одну стадию пропан
139. Глицерид стеариновой кислоты взаимодействует со следующими веществами:
А) раствор гидроксида калия
Б) раствор питьевой соды
В) гидроксид меди (II)
Г) хлорид натрия
Д) вода
Е) бромная вода
Ж) метан
140. Глюкозу характеризуют:
А) нерастворимость в воде
Б) формула С5Н10О5
В к различным видам процесса брожения
Г) образование глицерида при взаимодействии с фосфорной кислотой
Д) взаимодействие с гидроксидом меди (II) с образованием раствора синего цвета
Е) образование сорбита при взаимодействии с водородом
Ж) ароматические свойства
141. Глюкоза взаимодействует с:
А) карбонатом магния Д) аммиачным раствором Ag2O
Б) гидроксидом меди (II) Е) водой
В) водородом Ж) ацетоном
Г) сульфатом калия