Что такое относительная молекулярная масса вещества?

Это величина, показывающая, во сколько раз масса молекулы вещества больше 1/2 части массы атома углерода-12. Она равна сумме относительных масс атомов, составляющих молекулу.
Например: Mr(H2O)=1*2+16*1=18