Что такое кислоты и кислотный остаток?

Кисло́ты — химические соединения отдавать катион водорода  либо соединения принимать электронную пару с образованием ковалентной связи.
Кислотный остаток — это анион, который является второй частью формулы сложного химическогосоединения. Они замещать определенное количество атомов или групп атомов. Ни у одногокислотного остатка нет свободных реакцио электронов

Кислоты — сложные вещества, которые состоят из атомов водорода замещаться на атомы металлов, и кислотных остатков. Они получили своё название из-за кислого вкуса большинства кислот. В водных растворах они диссоциируют на катион водорода (протон) и анион кислотного остатка.