БИЛЕТ No 21 1. Используя формулы Хеуорса и Фишера, напишите уравнение цикло-оксо-таутомерного равновесия для 1-фосфат-D-фруктозы. Укажите, какой хиральный центр этой молекулы (в открытой форме) определяет принадлежность её к D-ряду.
2. Напишите уравнение эпимеризации (с указанием условий ее протекания) D-галактозы в щелочной среде.
D-фруктоза → D-фруктофураноза  A  B  Br H O
22
→ D-манноза  С.
25
C H OH,HCl(сух) HOH,H
3. Используя формулы Хеуорса и Фишера, напишите уравнения последовательных реак- ций (с указанием условий протекания), с которых можно осуществить следую- щие превращения:
(сух) D-галактуроновая кислота → αD-галактопирануроновая кислота 
Назовите продукты A–D.
 избыток CH СOСl  HOH, H  Cu(OH) (без нагревания) 3 H2O2
→ A  B  С  D  Е →  реактивФелинга(упрощенно)
 F.
4. Название дисахарида: 1,4-D-маннопиранозидо-D-галактопираноза. Напишите его
формулу Хеуорса и уравнение реакции, доказывающей его восстановительные свойства.

ScHooLNick555    2   23.04.2021 14:12    32