Б)Напишите уравнение гидролиза дисахарида: 9. Заполните приведенную ниже таблицу для трех наиболее часто встречающихся полисахаридов :
Полисахарид
Мономер Тип организма, в котором он находится
Функция
Крахмал
Гликоген
Целлюлоза
10. Что вы ожидаете получить, если вы подвергаете гидролизу следующие вещества:
А) молекулу крахмала
С) молекулу гликогена
В) молекулу сахарозы
D ) молекулу целлюлозы
11. Какой углевод, не может быть гидролизован пищеварительной системой у большинства животных?
12. Как вы сможете объяснить сладкий вкус некоторых углеводов?