Администрация школы для приготовления блюд в соответствии с меню закупила картофель, свеклу, морковь, лук репчатый, огурцы парниковые. При ионометрическом исследовании этих продуктов на содержание нитратов установлены следующие величины pCNO3 : огурцы -2,95, картофель -3,50, свекла -3,8, лук -3,2, морковь -2,8, соответственно. Определите массовые доли нитратов в продуктах. Пригодны ли они в пищу? Учтите, что питаться этими продуктами будут дети. Дайте обоснованное заключение.

artem880    3   29.04.2020 17:28    4