3. Определите верные высказывания. Жидкие жиры … 1. содержат, в основном, остатки непредельных карбоновых кислот
2. содержат, в основном, остатки предельных карбоновых кислот
3. в основном имеют растительное происхождение
4. при гидрировании превращаются в маргарин