23. часто, для отримання необхідної консистенції сметани, недобросовісні
виробники до хитрощів. юний хімік вирішив перевірити наявність
цього нетипового компоненту в придбаному молочному продукті. для цього він
додав краплю спиртового розчину йоду до невеличкої порції сметани галась поява синьо-фіолетової плями. про наявність якої речовини
вказує дана реакція?
а. гліцину б. фруктози в. крохмалю г. гліцеролу
24. укажіть вуглевод, який є найважливішою складовою клітинної стінки рослинних клітин
а. цукри б. крохмаль в. целюлоза г. вуглекислий газ д. вода
25. автором теорії будови органічних речовин являється
а. в.в. марковніков б. м. в. ломоносов в. м. м. зінін г. о. м. бутлеров