1) Получение этанола из сахара:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Сахар (глюкоза) претерпевает алкогольное брожение с дрожжей, что приводит к образованию этанола и углекислого газа.
2) Получение этанола из этилена:
C2H4 + H2O → CH3CH2OH
В процессе гидратации этилена в присутствии катализатора происходит образование этанола.
1) Получение этанола из сахара:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Сахар (глюкоза) претерпевает алкогольное брожение с дрожжей, что приводит к образованию этанола и углекислого газа.
2) Получение этанола из этилена:
C2H4 + H2O → CH3CH2OH
В процессе гидратации этилена в присутствии катализатора происходит образование этанола.