1а. Расположите продукты питания в соответствии с основным питательным компонентом: А. Белки:

Б. Жиры:

В. Углеводы:

Подсолнечное масло, свекла, хлеб, грибы,  рыбий жир, горох, сахар, соя, творог, маргарин.

Дескрипторы: знает в каких продуктах содержится преимущественно белок, в каких – жиры, а в каких – углеводы. [3]

 1b. Каким образом можно доказать наличие белков в продуктах:

А) реакция Фелинга;

Б) добавить каплю йода;

В) биуретовая реакция.​

viktoriavasili    2   06.05.2021 20:00    1