17. Среди перечисленных формул веществ укажите формулу пентана. 1. C2H2. 2. C10H22. 3. C5H12. 4. C6H6.
18. Окислением какого вещества можно получить этаналь (уксусный альдегид)? 1. Окислением бензола. 2. Окислением этанола. 3. Окислением диметилового эфира 4. Окислением уксусной кислоты.
19. К какому классу органических соединений относятся вещества с общей формулой CnH2n? 1. К алканам. 2. К алкинам. 3. К алкенам. 4. К аренам.
20. Укажите, какие из указанных классов органических соединений вступают в реакцию гидролиза. 1. Жиры. 2. Альдегиды. 3. Спирты. 4. Арены. 21. Как называется промышленная переработка нефти, в результате которой происходит разложение компонентов нефти с образование более легких продуктов? 1. Перегонка. 2. Гидролиз. 3. Крекинг. 4. Ферментация. 22. Из какого соединения получают ацетилен (C2H2)? 1. Карбида кальция. 2. Карбоната кальция. 3. Углерода. 4. Гидроксида кальция.
23 Укажите, к какому классу органических соединений относятся вещества, содержащие функциональную группу . 1. Сложные эфиры. 2. Спирты. 3. Альдегиды. 4. Карбоновые кислоты.
24. Назовите указанное соединение: CH3-CH2-NH-CH2-CH3.
25. Вещества, имеющие одинаковую суммарную формулу (брутто-формулу) и отличающиеся строением или различным расположением атомов в называются …
26. Первичная структура белка - это последовательность чередования аминокислот, связанных между собой …. связями.
27. Сложные эфиры глицерина и высших одноосновных карбоновых кислот называются …
28. Назовите указанное вещество, используя правила систематической номенклатуры:
29. При повышении температуры белки ….. и становятся нерастворимыми - это называется денатурацией белка.
30. Какими являются волокна, получаемые из синтетических полимеров (например, полиамидов, полиэфиорв, поливинилхлоридов)?

17. Формула пентана - это формула C5H12. При решении этой задачи мы должны знать, что пентан - это углеводород с пятью атомами углерода, что указано в формуле C5, и двенадцатью атомами водорода, что указано в формуле H12.

18. Этаналь, или уксусный альдегид, можно получить окислением этанола (C2H5OH). Этанол содержит функциональную группу -OH, которая окисляется до образования функциональной группы группы альдегида -CHO(C2H5OH -> CH3CHO).

19. Вещества с общей формулой CnH2n относятся к классу алкенов.

20. В реакцию гидролиза вступают жиры (1) и спирты (3). Гидролиз - это реакция, при которой вещество разлагается на составляющие его молекулы с помощью воды.

21. Промышленная переработка нефти, в результате которой происходит разложение компонентов нефти с образованием более легких продуктов, называется крекингом.

22. Ацетилен (C2H2) получают из карбида кальция (CaC2). При реакции карбид кальция с водой образуется ацетилен.

23. Вещества, содержащие функциональную группу . относятся к классу альдегидов.

24. Данное соединение называется этиламином. Он представляет собой амин с двумя метильными группами (CH3-) и функциональной группой -NH-.

25. Вещества, имеющие одинаковую суммарную формулу (брутто-формулу) и отличающиеся строением или различным расположением атомов, называются изомерами.

26. Первичная структура белка - это последовательность чередования аминокислот, связанных между собой пептидными связями. Пептидная связь образуется между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой.

27. Сложные эфиры глицерина и высших одноосновных карбоновых кислот называются жирами.

28. Для правильного ответа на данную задачу необходимо указать указанное вещество. Вопрос не содержит названия вещества, поэтому мы не можем ответить на этот вопрос.

29. При повышении температуры белки денатурируют и становятся нерастворимыми. Денатурация белка - это процесс разрушения структуры белка под воздействием высоких температур, кислот или щелочей.

30. Волокна, получаемые из синтетических полимеров, таких как полиамиды, полиэфир и поливинилхлорид, являются синтетическими волокнами. Синтетические волокна обладают высокой прочностью, устойчивостью к разрыву, устойчивостью к истиранию и прочности.