1. якісною реакцією на крохмаль є взаємодія з… 2. укажіть, чим пояснюється відсутність газоподібних речовин у гомологічному ряду насичених одноатомних спиртів: а) наявністю міжмолекулярного водневого зв’язку; б) наявністю ковалентного зв’язку; в) високою відносною молекулярною масою. 3. жирами називаються: а) естери вищих карбонових кислот і етанолу; б) естери вищих карбонових кислот і гліцерину; в) естери низькомолекулярних карбонових кислот і гліцерину. 4. установіть відповідність. тематична робота з теми оксигеновмісні органічні сполуки a. спирт б. кислота b. вуглевод г. естер 5. природні полімери целюлози й крохмалю належать до класу… 6. укажіть, у результаті якої реакції утворюються макромолекули крохмалю: а) полімеризації; б) окиснення; в) поліконденсації. 7. напишіть у молекулярній та іонній формах реакції взаємодії між речовинами: а) оцтовою кислотою й кальцій оксидом; б) оцтовою кислотою й калій гідроксидом. 8. напишіть рівняння гідролізу: а) триолеїну; б) целюлози. 9. обчисліть масу метанової кислоти й етанолу для приготування ромової есенції масою 240 г. 10. обчисліть масу крохмалю, яку можна одержати з карбон(iv) оксиду об’ємом 202 м3 у процесі фотосинтезу.