1. Вкажіть загальну формулу одноосновних насичених кислот:

а) CnH2n-1OH;

б) CnH2n+1OH;

в) CnH2n+1СООH;

г) CnH2nO.

2. Вкажіть функціональну групу спиртів:

а) -OH;

б) -NO2;

в) -COH;

г) -COOH.

3. Вкажіть формулу масляної кислоти:

а) HCOOH;

б) C2H5 - OH;

в) CH3- COOH;

г) C

3H7 - COOH.

4. Вкажіть формулу цукрози:

а) C6H12O6;

б) C12H22О11;

в) (C6H10O5)n;

г) C2H5OH.

5. Вкажіть карбонову кислоту, яка за нормальних умов є рідиною:

а) CH3COOH;

б) C8H17COOH;

в) C10H21COOH;

г) C15H31COOH.

6. Вкажіть речовину, за до якої можна визначити багатоатомні спирти:

а) CuSO4;

б) CuO;

в) Cu (OH)2;

г) CuCl2.

7. Вкажіть речовину, яку необхідно використати для одержання вуглекислого газу з метаналю:

а) O2;

б) H2O;

в) NaCl;

г) ZnCl2.

8. Вкажіть відмінність складу твердих і рідких жирів:

а) наявність залишків вищих ненасичених карбонових кислот;

б) наявність залишків оцтової кислоти;

в) наявність залишків вищих насичених карбонових кислот;

г) наявність етилового спирту.

Завдання з двома правильними відповідями

9. Вкажіть фізичні властивості етанолу:

а) рідина з характерним запахом;

б) рідина без запаху;

в) добре розчиняється у воді;

г) погано розчиняється у воді.

10. Вкажіть формули гомологів метаналю:

а) C2H5 - COH;

б) CH3- O - CH3;

в) C3H7- OH;

г) C3H7COH.

11. Вкажіть групи, між якими утворюється зв’язок у естерів:

а) -COOH;

б) -OH;

в) -NH2;

г) -NO2.

12. Вкажіть формули жирних карбонових кислот:

а) C2HOH;

б) CH3- COOH;

в) C17H33COOH;

г) C15H31COOH.

13. Вкажіть ознаки, за якими крохмаль відрізняється від целюлози:

а) молекули лінійні, утворюють волокна;

б) n = 10-14 тисяч;

в) молекулярна маса — від декількох сотень до декількох тисяч;

г) n = від декількох сотень до декількох тисяч.

14. Позначте сполуки, які можна одержати взаємодією оцтової кислоти і натрію:

а) натрій ацетат;

б) водень;

в) вода;

г) натрій гідрогенкарбонат.

Завдання на встановлення послідовності

15. Встановіть послідовність збільшення числа атомів Гідрогену в молекулах речовин:

а) етанол;

б) гліцерол;

в) оцтова кислота;

г) сахароза.

16. Встановіть послідовність посилення кислотних властивостей речовин:

а) метанол;

б) оцтова кислота;

в) карбонатна кислота;

г) гліцерол.

Завдання з відкритою відповіддю

17. Розв’яжіть задачу.

Який об’єм водню утвориться (н. у.) під час взаємодії 23 г технічного етанолу, який містить 20 % домішок, з достатньою кількістю калію? (Відповідь. 5,6 л)

kykapeka227    2   09.04.2020 19:15    7