1.Верны ли следующие суждения о карбоновых кислотах? А Химические свойства карбоновых кислот обусловлены прежде всего атомом водорода гидроксильной группы.
 Б. Самая сильная из одноосновных карбоновых кислот — муравьиная кислота.
 1)Верно только А; 3) верны оба суждения;
 2)верно только Б; 4) оба суждения неверны.
 2. В отличие от этаналя, уксусная кислота взаимодействует с веществом, формула которого:
 1) Са; 2) Сu(ОН)2; 3) Н2; 4) О2.
 3. Реакция «серебряного зеркала» характерна для вещества, формула которого:
 1) CH3COOH; 3) C2H5OH;
 2) НСООН; 4) СН3СООС4Н9.
 4. Сложный эфир можно получить при взаимодействии пропановой кислоты:
 1)с этанолом; 3) с этаналем;
 2)с этаном; 4) с пропеном-1.
 5. В химических реакциях муравьиная кислота проявляет свойства:
 1)спирта и альдегида; 
 2)спирта и карбоновой кислоты;
 3)альдегида и карбоновой кислоты;
 4)алкена и альдегида.
 6. По углеводородному радикалу у карбоновых кислот происходит взаимодействие:
 1)с солями; 3) с основаниями;
 2)со спиртами; 4) с галогенами.
 7. Уравнение реакции, в которой в реакцию вступает вся гидроксильная группа:
 1)2СН3СООН + Mg → (CH3COO)2Mg + H2↑;
 2)СН3СООН + Cl2 → СlСН2-СООН + НСl;
 3)СН3СООН + NaOH → CH3COONa + Н2О;
 4)СН3СООН + С2Н5ОН → СН3СООС2Н5 + Н2О.
 8. Химическая реакция, уравнение которой C17H35COONa + Н2О <=> С17Н35СООН + NaOH,
 относится к реакциям:
 1) соединения; 3) гидратации;
 2) гидролиза; 4) замещения.
 9. Верны ли следующие суждения о химических свойствах карбоновых кислот?
 А. Карбоновые кислоты — сильные электролиты. 
 Б. По углеводородному радикалу карбоновые кислоты реагируют с галогенами.
 1)верно только А; 3) верны оба суждения;
 2)верно только Б; 4) оба суждения неверны.
 10. С образованием воды идет реакция между:
 1)масляной кислотой и хлором;
 2)уксусной кислотой и магнием;
 3)муравьиной кислотой и глицерином;
 4)олеиновой кислотой и водородом.
 12. Верны ли следующие суждения о химических свойствах сложных эфиров?
 А. В реакции этерификации образуется вода.
 Б. При образовании сложных эфиров от кислоты отщепляется атом водорода, а от спирта — ОН-группа.
 1) верно только А;
 2) верно только Б;
 3)верны оба суждения;
 4)оба суждения неверны.
 13. Уравнение химической реакции, по которой можно судить о том, что у карбоновых кислот может вступать в реакцию углеводородный радикал:
 1) 2СН3СООН + Са → (СН3СОО)2Са + Н2↑;
 2)СН3СООН + КОН → СН3СООК + Н2О;
 3)СН3СООН + Вг2 → ВгСН2СООН + НВг;
 4)НСООН + С3Н7ОН → НСООС3Н7 + Н2О.
 14. Масляная кислота будет реагировать с каждым из веществ, формулы которых:
 1) С4Н9ОН, К2О, Вг2;
 2)Mg3(PО4)2, ZnO, CH3OH;
 3)Си, CuSО4, Cu(OH)2;
 4)С3Н7ОН, НСl, Na2COs.
 15. Блестящий налет серебра на стенках пробирки появляется в результате реакции аммиачного раствора оксида серебра с веществами, формулы которых:
 1)НОСН2—СН2ОН;
 2)НСООН;
 3)С3Н7ОН;
 4)СН3СООН.