1.Опишіть властивості целюлози. 2.Запишіть реакцію утворення жиру, утвореного олеїновою кислотою і
обчисліть його відносну молекулярну масу.
3.Обчисліть , скільки рідкого мила утвориться при взаємодії стеарату з
340грамами КОН,
4.Який об'єм вуглекислого газу виділиться внаслідок спиртового
бродіння 120грам глюкози
5.запишіть, яким чином якісно виявити крохмаль серед інших
органічних сполук.ишіть властивості целюлози.