1) неизвестное вещество в соеденинение с кислородом образует уксусную кислоту ,а с водородом -этиловый спирт .о каком веществе идет речь? запишите уравнение этих реакций укажите их тип . 2)этилацетат используемый в производстве нитроцеллюлозных лаков получают взаимодействием этанола с уксусной кислотой.рассчитайте массу этилацетата полученного при взаимодействие 30 кг водного раствора уксусной кислоты и 35 кг 96%-го этанола.массовая доля выхода этилацетата составляет 90% от теоритическоги возможного. 3) концетрированные растворы соляной и уксусной кислот запахом а при разбовлении этих кислот водой запах сохраняется только в ратворе уксусной кислоты .почему? дайте комментрарий .
1)Это Ацетальдегид.
CH3CHO+H2=C2H5OH
2CH3CHO+O2=2CH3COOH
2)
C2H4O2+C2H6O=C4H8O2+H2O
Масса этанола=35Х0,96=33,6кг;кол-во вещ-ва этанола=33,6:60=0,56кмоль
след.,кол-во вещ-ва к-ты=0,56кмоль; кол-во вещ-ва эфира=0,56кмоль
0,56-100%
Х -90%
Х=0,504кмоль; масса эфира=0,504*88=44,352 кг.
3)Пахнут молекулы этих кислот.При растворении происходит процесс электролитической диссоциации этих электролитов на ионы.Но соляная кислота сильный электролит,поэтому полностью распадывается на ионы Н(+) и Cl(-),которые запаха не имеют.Уксусная кислота слабый электролит,она частично распадывается на ионы,поэтому как бы не уменьшали ее концентрацию,молекулы в растворе будут присутствовать,значит будет и запах.