1.Какой углевод относится к классу моносахаридов:
а) сахароза; б) глюкоза;в) крахмал; г) целлюлоза.
2.Состав какого вещества соответствует обшей формуле Cn(H2О)m, но не
относится к классу углеводов:
а) (С6Н10О5)n; б) С6Н12О6; в) С5Н10О5; г) Ch3Cooh 8.Полисахариды - это углеводороды, молекулы которых:
а)содержат от 4 до 10 атомов углерода ;
б)являются продуктами конденсации двух или нескольких молекул моносахаридов;
в)состоят из многократно повторяющихся групп атомов
10.
Какой объём кислорода необходим для полного окисления глюкозы количеством 0,83 моль:
а) 1120 л;б) 112 л;в) 11,2 л;г) 224 л..
Моносахариды представлены такими веществами, как глюкоза и фруктоза. Таким образом, правильный ответ на первый вопрос: б) глюкоза.
2. Вещества, состоящие из углерода, водорода и кислорода в пропорции Cn(H2O)m, относятся к классу углеводов.
Исходя из общей формулы, можно выделить такие соединения:
- а) (С6Н10О5)n - это целлюлоза, представляющая собой полисахарид;
- б) С6Н12О6 - это глюкоза, которая является моносахаридом;
- в) С5Н10О5 - это рибоза, также являющаяся моносахаридом;
- г) Ch3Cooh - это уксусная кислота, которая не относится к классу углеводов.
Таким образом, ответ на второй вопрос: г) Ch3Cooh.
8. Полисахариды - это сложные углеводы, состоящие из многократно повторяющихся молекул моносахаридов.
Варианты ответов:
- а)содержат от 4 до 10 атомов углерода - это описание дисахаридов, таких как сахароза и мальтоза;
- б)являются продуктами конденсации двух или нескольких молекул моносахаридов - это также характеристика дисахаридов;
- в)состоят из многократно повторяющихся групп атомов - это определение полисахаридов.
Таким образом, ответ на восьмой вопрос: в) состоят из многократно повторяющихся групп атомов.
10. Для полного окисления 1 моля глюкозы требуется 6 молей кислорода.
Исходя из этой пропорции, для полного окисления 0,83 моля глюкозы потребуется:
0,83 моль * 6 моль/моль = 4,98 моля кислорода.
Чтобы перевести моли кислорода в литры, нужно использовать универсальный газовый закон. При стандартных условиях (температура 0°C, давление 1 атмосфера) 1 моль газа занимает 22,4 литра.
Таким образом:
4,98 моля * 22,4 литра/моль = 111,55 литра кислорода.
Округлив до ближайшего целого числа, получаем ответ на десятый вопрос: а) 112 литров.