1.Какое количество вещества оксида железа (||) содержится в 98г его массы ?
2. При качественной реакции докажите наличие белка в молоке

1. Для ответа на этот вопрос, нам нужно знать молярную массу оксида железа (||), чтобы вычислить количество вещества.

Молярная масса (M) - это масса одного моля вещества и выражается в г/моль. Для нахождения молярной массы оксида железа (||) (Fe2O3), мы должны сложить массы атомов железа и кислорода в молекуле этого соединения.

Масса одного атома железа (Fe) может быть найдена с использованием периодической системы элементов и составляет примерно 55,85 г/моль.

Масса одного атома кислорода (O) также может быть найдена с использованием периодической системы элементов и составляет примерно 16 г/моль.

Учитывая, что в молекуле оксида железа (||) содержится две массы железа и три массы кислорода, мы можем вычислить молярную массу Fe2O3 путем умножения массы железа на 2 и массы кислорода на 3, а затем сложения этих результатов:

Молярная масса Fe2O3 = (2 * 55,85 г/моль) + (3 * 16 г/моль)
= 111,7 г/моль + 48 г/моль
= 159,7 г/моль.

Теперь, чтобы найти количество вещества оксида железа (||) в 98 г его массы, мы можем использовать формулу:

Количество вещества (n) = масса (m) / молярная масса (M).

Подставляя значения в данную формулу, получим:

n = 98 г / 159,7 г/моль
n ≈ 0,614 моль.

Ответ: В 98 г массы оксида железа (||) содержится примерно 0,614 моль этого вещества.

2. Чтобы доказать наличие белка в молоке, мы можем использовать качественные тесты на белок. Один из таких тестов - тест на биурет. Вот пошаговая инструкция для проведения этого теста:

Шаг 1: Подготовка образца молока
- Возьмите небольшое количество молока и поместите его в пробирку или небольшой стеклянный сосуд.
- Добавьте несколько капель раствора кислоты (например, кислоты хлорной) в молоко.
- Перемешайте содержимое сосуда.

Шаг 2: Добавление реагента биурета
- Возьмите небольшое количество реагента биурета в пробирку или стеклянный сосуд.
- Постепенно добавляйте реагент биурета к молоку и наблюдайте изменения.

Шаг 3: Наблюдение результатов
- Если присутствует белок в молоке, цвет смеси станет красным или лиловым.
- Если белка в молоке нет, цвет смеси не изменится и останется синим.

Обоснование:
Тест на биурет является классическим качественным химическим методом для определения наличия белка в жидкости. Реагент биурет, содержащий купроион, реагирует с пептидными связями, присутствующими в белках, и образует характерный лиловый-красный комплекс.

Если цвет смеси молока и реагента биурета меняется на красный или лиловый, это указывает на присутствие белка в молоке. В противном случае, если цвет остается синим, это свидетельствует о его отсутствии.

Таким образом, проведение теста на биурет позволяет доказать наличие белка в молоке.