1.Белки можно осадить из водных растворов с водоотнимающих средств. Укажите одно из них: Выберите один ответ:

Ацетон

Мочевина

Хлорид бария

Хлорид кальция

Гуанидин
2.Каждый белок имеет свою изоэлектрическую точку. Укажите один из методов определения изоэлектрической точки белка:

Выберите один ответ:

Тиксотропия белка (в ИЭТ молекулы белка растворяются)

Заряд белковой молекулы (в ИЭТ белок заряжается отрицательно)

Электрофоретическая подвижность (в ИЭТ белок не двигается)

Заряд белковой молекулы (в ИЭТ белок заряжается положительно)

Коацервация белковых молекул

inna755780987    3   15.12.2020 20:56    132