1.(0,5б)Мономерами білків є: амінокислоти
глюкоза
нуклеотиди
етилен
2.(0,5б)Білки в організмах не виконують функції (кілька відповідей):
-рухова, захисна
-збереження спадкової інформації
-енергетична, транспортна
-запасаюча, теплоізоляція
3.(0,5б)При горінні амінів утворюються
вуглекислий газ, вода, азот
вода, вуглекислий газ
азот, вуглекислий газ
чадний газ, вуглекислий газ
4,(0,5б)Функціональні групи амінокислот (кілька відповідей):
СООН
- ОН;
- СОН;
–NH2
5.(1б)З якими класами сполук виявляють подібність амінокислоти? Як це проявляється у їх властивостях?
6.(1б)Скласти рівняння реакцій:
С2Н5NH2+ O2 =
СН3NH2+ HCl =
NH2 –СH2–COOH + HCl =
7.(1б) Напишіть формули:
a. 3-етил-5-метилгексан-2-амін
b. 3-амінопентанова кислота
c. 2-аміно-3- етилгептанова кислота
8.(2б) Яку масу калій гідроксиду потрібно взяти для нейтралізації 0,5 моль амінооцтової кислоти?
9.(2б) У трьох пробірках без етикеток містяться наступні речовини: анілін, крохмаль, оцтовий альдегід. Складіть план розпізнавання цих речовин вкажіть основні галузі їх застосування.
10.(3б) Обчисліть об’єм азоту, що утвориться при спалюванні 40 г метанаміну, якщо останній містить 22,5 % негорючих домішок.
1. амінокислоти
2. 2 и 4
3. 1
4. 1 и 4
5.
6. C2H5NH2 + O2 = CO2 + H2O + N2
CH3NH2 + HCl = (CH3NH3)Cl
NH2 - CH2 - COOH + HCl = NH3ClCH2COOH
7. CH3-CH(NH2)-CH(C2H5)-CH2-CH(CH3)-CH3
CH3-CH2-CH(NH2)-CH2-COOH
CH3-CH2-CH2-CH2-CH(C2H5)-CH(NH2)-COOH
8. C2H5NO2 + KOH = CH2COOKNH2 +
H2O
0,5 / 1 = X / 56
X = 0,5 × 56 / 1 = 28 г
Відповідь: m (KOH) = 28 г.
9. aнiлiн - жовтовата рiдина, олiя. Анілін – сильна отрута. Він окислює гемоглобін до метгемоглобіну і, таким чином, перешкоджає транспортуванню кисню в крові.
крохмаль - нерозчинний бiлий порошок. Крохмаль сільськогосподарських культур є провідним компонентом раціону людини, важливою сировиною для харчової, фармацевтичної та технічних галузей промисловості: текстильній, нафтовій, паперовій і ін.
оцтовий альдегiд - безбарвна рiдина з рiзким запахом, якщо змiшати з водою - матиме фруктовий запах. У промисловості є важливою сировиною та важливим проміжним продуктом.
10. -
Объяснение: