Тамақтану мәдениеті ұғымы кең тараған. Оған адамның дастарқан басында өзін ұстай білу этикасы, сондай-ақ ас ішетін ыдыстарды дұрыс қолдана білуі ғана жатпайды, сонымен қатар тағамдарды рет-ретімен ұсына білуі де аса маңызды. Ең алдымен үстелге «аперативті тағамдар» саналатын салаттар, сосын ыстық тағамдар, ал ең соңында аралас тағам түрлері қойылады. Ең бастысы, әркім осы қағидаларды қашанда басшылыққа ала білсе, ұтпаса ұтылмайды.