517. Тосапты түрлі жеміс-жидектерден дайындауға болады. Алмұрт пен бегеден (айва) дайындалатын тосапқа керек
200 г).
ингредиенттер 25-кестеде көрсетілген (1 стақан
25-кесте
Алмұрттан дайындалатын
Тосап
Бегеден дайындалатын тосап
No
Мөлшері
Атауы
No
Мөлшері
Атауы
1
Беге
5кг
1
Алмұрт
1 кг
2
2
Құмшекер 6 кг
стақан
Құмшекер 4,
за
3
1-л+1 стақан
З
3
Су
Су
стақан
1) Алмұрттан 5 кг тосап жасауға керек ингредиенттердің
мөлшерін беретін кесте құрыңдар.
2) 5 кг беге мен алмұртты қайнатуға жұмсалатын су ме
қанттың мөлшерлерін салыстырыңдар.