Болотистая местность. много лесов. преобладает подсечно-огневое земледелие. не изжило себя бортничество и собирательство. на столах крестьян - капуста репа лук мясо рыба птицаи тд. рацион шляхты не особо отличался, просто мясо рыба и птица на столах была чаще, была обильно приправлена заморскими специями.