Крестьяне же тоже относятся к горожанам, или это два совершенно разных понятия?

Всё зависит от времени, о котором ты говоришь. Даже несмотря на это, крестьяне, чаще всего, были отдельным понятием, так как находились в крепостной зависимости, соответственно не считались горожанами.