Руд земледельцев кормил все население Египта. Сеяли преимущественно пшеницу и ячмень. Из инструментов использовали следующие виды орудия. Для рыхления земли мотыгу, позднее – деревянный плуг с медным наконечником. При жатве деревянный серп с вкладышем из кремния, позже – металлический серп. Чтобы вырастить зерно, из которого пекли хлеб, осуществляли много работ. • Прокапывали каналы (чтобы вода во время разлива Нила достигала далеких участков). • Строили плотины (они задерживали воду), чтобы земля была влажной и удобренной. • Пахали землю – взрыхляли землю с помощью плуга. • Сеяли зерно. • Жали – срезали зерно серпами. • Молотили – отделяли зерно от колосьев. Для этого по зерну прогоняли скот. • Веяли – отделяли крупные зерна от мякины, семян сорных трав, песчаных частиц, пыли и т.п. (см. Веяние) Для этого в Древней Египте подбрасывали зерно вверх, чтобы ветер унес мякину.